五香印度肉丸
用这道肉丸菜把你带到印度的街头。咖喱酱覆盖着茄子、豆类和番茄，你会爱上每一口的。
- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 是4
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成分
五香印度肉丸
- 2汤匙植物油
- 400克托盘现成肉丸
- 1个洋葱,切碎
- 2汤匙热咖喱酱
- 500克小茄子，切片
- 400毫升椰奶
- 6个西红柿,切
- 125克四季豆，切碎
- 香菜叶，上桌
- 蒸印度香米，上桌
方法
五香印度肉丸
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1在一个大煎锅中加热一半的油。煎肉丸4-5分钟，翻面。转移到盘子里。
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2在同一个平底锅中加热剩余的油。炒洋葱2-3分钟，直到洋葱变软。加入酱料，煮1-2分钟，直至有香味。
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3.拌入茄子，煮3-4分钟直到茄子变软。加入椰奶和番茄。盖上锅盖炖15-20分钟。
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4把肉丸和豆子一起放回锅里。炖4-5分钟至热透。撒上香菜。饭。
笔记
如果没有咖喱酱，可以用两汤匙马德拉斯咖喱粉。
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