五香羊肉土耳其披萨
2009年6月30日下午2时- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
打印
成分
五香羊肉土耳其披萨
- 1又1/2汤匙植物油
- 1个洋葱,切碎
- 胡萝卜，去皮并磨碎
- 500克羔羊肉
- 4瓣大蒜，切碎
- 2茶匙多香果粉
- 1茶匙孜然粉
- 海盐和碎黑胡椒
- 1条土耳其面包，横切两半
- 100克菠菜幼叶
- 3杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 柠檬角，上桌
方法
五香羊肉土耳其披萨
-
1预热烤箱至220°C(风扇200°C)。在煎锅中用大火加热油，加入洋葱和胡萝卜。用文火煎4分钟。
-
2将肉末加入锅中，煮3分钟至棕色。加入大蒜，多香果和孜然，再煮2分钟，直到肉末几乎熟透。用盐和胡椒调味，关火。
-
3.组装披萨，将半块面包放在有衬里的托盘上。用勺子把羊肉混合物涂在面包上，上面放上菠菜和马苏里拉奶酪。
-
4把披萨放在烤箱里烤15分钟，直到面包酥脆，奶酪冒泡，呈金黄色。
-
5切成一份和柠檬角。享受吧!
