加香料的番茄和洋葱配烤香肠
美味的调味番茄和洋葱，多汁多汁的烤香肠-一顿健康和丰盛的晚餐完美的今晚!
- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
加香料的番茄和洋葱配烤香肠
- 2汤匙橄榄油
- 一汤匙黄色芥末籽
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/2茶匙姜黄粉
- 2瓣大蒜，压碎
- 2个中等大小(300克)的棕色洋葱，切成薄片
- 一公斤熟透的圆形西红柿，粗切
- 一汤匙切碎的卷曲欧芹
- 8根香肠(牛肉、猪肉、羊肉或鸡肉)
- 800克煮熟的新土豆
方法
加香料的番茄和洋葱配烤香肠
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1在一个深的大煎锅里，用中火加热油。加入芥末，孜然，白胡椒和姜黄。煮，搅拌，几分钟，或直到香料芳香。
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2加入大蒜和洋葱;继续翻炒8-10分钟，直到洋葱变软变金黄。添加番茄;盖上盖子，再煮10分钟。用海盐调味。上菜前加入欧芹。
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3.同时，把香肠烤熟。
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4搭配香肠，土豆和欧芹的番茄混合物。
笔记
合适的冻结。不适合微波。厨房小贴士:这种番茄混合物可以分批冷冻，解冻后用作意大利面酱和炖肉的基础。
