辣烧烤鸭咖喱
2013年8月27日下午2:00- 10分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
辣烧烤鸭咖喱
- 1汤匙红咖喱酱
- 400毫升椰奶牛奶
- 560克可以坐荔枝，排水，糖浆保留
- 1/4菠萝，去皮，芯片，切成楔形
- 2汤匙酱油
- 1汤匙鱼酱
- 4个Kaffir Lime Leave，薄薄的碎片，加上额外的服务
- 1/2中国烧烤鸭，骨折，切片
- 150克樱桃西红柿
- 泰国罗勒，装饰
- 蒸米饭，服务
方法
辣烧烤鸭咖喱
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1高温加热炒锅或大平底锅。加入咖喱酱和一半的椰奶。煮熟，搅拌2-3分钟。
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2加入剩下的椰奶，荔枝，3/4杯保留的荔枝糖浆，菠萝，大豆和鱼酱和kaffir lime叶。煮5分钟，直到菠萝只是柔软。加入鸭子和煨另外5分钟。
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3.在西红柿中搅拌。用泰国罗勒和额外切碎的Kaffir Lime叶子装饰。用米饭服务。
笔记
如果你住在唐人街附近，那么烧烤的鸭子很容易来源，但它可以在这个食谱中使用烧烤鸡。
