辣扁豆用豌豆和土豆
1976年2月29日下午1:00- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
辣扁豆用豌豆和土豆
- 2汤匙橄榄油
- 2（400克）土豆，粗切碎
- 1（170g）红洋葱，切碎
- 2丁香大蒜，粉碎
- 1汤匙咖喱粉
- 2杯（500ml）ChickenColdommé
- 15克黄油
- 800克罐装棕色扁豆，冲洗，排干
- 2（250g）红色香蕉辣椒，播种，切碎
- 100克婴儿菠菜叶，精细切碎
- 1杯（120g）冷冻豌豆
方法
辣扁豆用豌豆和土豆
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1在大煎锅中加热油。将马铃薯搅拌过热，直至轻微的轻微。加入洋葱，大蒜和咖喱粉。继续搅拌直至洋葱软化。
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2加入Commomé，黄油，扁豆，辣椒和一半的菠菜锅，带来沸腾。减少热量和煨，未覆盖，约15分钟或直到土豆嫩。
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3.搅拌豌豆和剩下的菠菜。煨，露出，直到豌豆很热。季节味道。
笔记
如果您愿意，您可以替代2杯（400g）干棕色扁豆，浸泡过夜并煮沸直至嫩，为罐头扁豆。
