这个配方首先出现在食品杂志。
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食谱 泰国热和酸虾沙拉
辣大虾用柠檬tahini酱
这款美味的食谱对嫩，辣大虾用乳脂状的柠檬tahini酱。服务于莴苣，鳄梨和黎巴嫩黄瓜的新鲜沙拉
- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
- 2汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙辣椒片
- 1/2茶匙地面茴香
- 1/2茶匙地面辣椒粉
- 500克未加工虾虾
- 油喷雾烹饪
- 切碎的冰山莴苣，切成小块的鳄梨和切成小丁的黎巴嫩黄瓜服务
柠檬塔希尼酱
- 1/4杯柠檬汁
- 1/4杯塔希尼
- 1茶匙精细磨碎的柠檬皮
- 1茶匙蜂蜜
- 1丁香大蒜，粉碎
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙温水（约）
- 盐和新鲜的黑胡椒
方法
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1为了制备辣虾，将橄榄油，柠檬汁，盐，辣椒片，碎屑和地面辣椒粉结合在碗中。加入虾和混合均匀涂抹它们。
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2用油喷雾喷洒非粘性炒纸并在中等热量上加热。加入虾并煮3-4分钟，或直到它们是金棕色并煮熟。把大虾放在一边稍微凉爽。
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3.准备敷料，将柠檬汁，桃红素，柠檬般的热情，蜂蜜和大蒜放在碗里，混合结合。不断搅拌，将橄榄油添加在薄的溪流中。搅拌足够的温水，用盐和胡椒制作光滑的敷料和季节。
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4.将切碎的莴苣，鳄梨和黄瓜放入单独的餐具，顶部有大虾，淋上敷料。
