辣芝麻酱红薯意面
这道美味的麻辣芝麻酱红薯意面是一道快速而简单的菜!它是生的，不含谷物，富含营养。阿曼达·布洛克特从《生食厨房书》中分享了她的食谱。
- 十分钟准备
- 是4
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成分
辣芝麻酱红薯意面
- 700克甘薯，螺旋状
- 4个番茄，去籽切丁
- 半束甘蓝，切碎
- 一杯(140克)切碎的腰果或其他你选择的坚果，再加一些装饰
- 半个红洋葱，切成薄片
- 一把罗勒叶，切成薄片，再加一些装饰(可选)
- 1/3杯(90克)芝麻酱
- 2茶匙生椰汁
- 1/2杯(125毫升)橄榄油
- 1瓣蒜，剁碎
- 1/4茶匙辣椒
- 2汤匙营养酵母
- 捏一捏喜马拉雅冰盐
- 两汤匙柠檬汁
- 两汤匙苹果醋
方法
辣芝麻酱红薯意面
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1将甘薯、番茄、甘蓝、腰果、洋葱和罗勒放入一个大碗中搅拌混合。
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2将剩下的材料放入小型搅拌机搅拌均匀。调整口味。
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3.将芝麻酱按摩到蔬菜混合物中，配以额外的腰果和罗勒枝(如果喜欢的话)，上桌。
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