辣豆腐和面条
2010年11月30日下午1:00- 35分钟烹饪
- 服务4
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原料
辣豆腐和面条
- 250克干米棒面条
- 2茶匙辣椒油
- 6个绿色洋葱，切成薄片
- 2个丁香大蒜，压碎
- 250克芦笋，切碎的粗切碎
- 1个small_piece（150克）红辣椒，切成薄片
- 2汤匙甜辣酱
- 2汤匙淡酱油
- 1汤匙黑豆酱
- 1汤匙米酒醋
- 1/4杯（60毫升）蔬菜汤
- 190克包装炸豆腐，切碎的粗切碎
- 500克菠菜，修剪，切碎
- 1/3杯（50克）无盐烤花生
方法
辣豆腐和面条
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1将面条放在大型防暖碗中，用开水盖上。站立直到嫩，排干。在冷水下冲洗，排干。
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2在炒锅或大煎锅中加热油，炒洋葱，大蒜，芦笋和辣椒，直到嫩。加入面条，调味料，醋和汤汁，炒至酱汁沸腾。
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3加入豆腐和菠菜，炒至菠菜只是枯萎。上面放上坚果。
