配方

辣火鸡卷

  • 十分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

辣火鸡卷
  • 2汤匙酱油
  • 2汤匙鱼露
  • 一瓣蒜,压碎
  • 1茶匙细砂糖
  • 500克火鸡胸脯肉
  • 食用油喷雾
  • 4个长长的白色硬皮面包卷,纵向切开(不是全部切开)
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 8根香菜枝,再加1/4杯切碎的,撒上
  • 卷心莴苣丝,番茄丝,红辣椒丝,上桌
  • 甜辣椒酱,上桌

方法

辣火鸡卷
  • 1
    把酱油,鱼露,大蒜和糖混合在一个浅玻璃或陶瓷碗里。添加土耳其;搅拌的外套。封面;冷藏80分钟。
  • 2
    在火鸡身上喷点油。用大火加热一个大煎锅。添加土耳其;每面煎8分钟,或者煎至棕色。转移到耐热板上。用箔纸盖住火鸡;休息5分钟。片火鸡。
  • 3.
    把面包涂上蛋黄酱。在每个卷里放两根香菜枝。用生菜。番茄。土耳其和辣椒。淋上辣椒酱。再撒上一些香菜。服务。

笔记

你可以用2 × 250克鸡胸肉代替火鸡。水平切成4块。去掉辣椒,淋上梅子酱。