配方

菠菜甜菜根馅饼

如果你想在工作日的晚上吃一顿简单的晚餐,可以试试这个脆皮菠菜甜菜挞,上面撒着碎羊乳酪。

  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

菠菜甜菜根馅饼
  • 1张松饼
  • 250克冷冻菠菜,解冻,沥干
  • 一杯(200克)羊乳酪,碎
  • 1/2 x 850g的甜菜根沥干,切成薄片

方法

菠菜甜菜根馅饼
  • 1
    预热烤箱至220°C(200°C风机强制)。
  • 2
    把油酥面皮放在涂了油的烤箱托盘上。把酥皮的边缘折成5毫米宽的边沿。用叉子在油酥面饼的底座上戳孔。将另一个烤箱托盘放在面皮上;烤10分钟。将顶部托盘从糕点中取出。将烤箱温度降至200°C(180°C风机强制)。
  • 3.
    与此同时,将菠菜和一半的奶酪放入一个中等大小的碗中。
  • 4
    在酥皮上放上菠菜混合物,甜菜根和剩下的奶酪。
  • 5
    烤挞约10分钟。