菠菜芝士馅饼
2012年2月28日下午1时- 25分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 可供4人使用，可制作8个项目
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成分
菠菜和奶酪糊
- 1汤匙橄榄油
- 150克小包菠菜叶
- 125克新鲜乳清干酪
- 2个打好的鸡蛋，再加一些，用来刷
- 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
- 2个葱，切碎
- 2汤匙切碎的欧芹
- 2汤匙烤松仁
- 1/4茶匙肉豆蔻粉
- 2片解冻的水果酥皮
方法
菠菜和奶酪糊
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上铺上烤纸。
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2在一个大煎锅中加热油。菠菜炒1-2分钟，直至枯萎。沥干后放到一个大碗里。
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3.在菠菜中加入乳清干酪、鸡蛋、帕尔马干酪、洋葱、欧芹、松子和肉豆蔻，搅拌均匀。季节的味道。
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4将面皮切成4个正方形。用勺子将混合物均匀地舀到每一块糕点中间。在边缘刷上多余的鸡蛋。折叠成三角形。用叉子紧紧地压在一起以密封边缘。安排在托盘上。在顶部刷上鸡蛋。
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5烤15-20分钟，直到酥脆和金黄。
笔记
做小一点的馅饼是很好的手指食物。
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