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配方

菠菜和羊乳酪卷

  • 5分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 使6项
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成分

菠菜和羊乳酪卷
  • 1/2张冷冻的酥皮,解冻
  • 300克嫩菠菜
  • 100克羊乳酪碎

方法

菠菜和羊乳酪卷
  • 1
    预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上涂上一层烤纸。将酥皮铺在一起,重叠1厘米,压在一起。
  • 2
    在煎锅里喷上油。Sauté菠菜中火1-2分钟,直到刚刚枯萎。转移到滤器,挤出多余的水分。铺在酥皮上,留下3厘米的边缘。撒上羊乳酪。
  • 3.
    在酥皮边缘刷上一层水,然后卷起来。切成6个相等的圆。将切好的一面放在托盘上。烘烤15-20分钟,直到面皮酥脆金黄。如果喜欢的话,可以搭配沙拉。

笔记

你可以用一包冷冻的菠菜代替新鲜的菠菜,确保它已经排干。

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