菠菜和羊乳酪卷
2011年7月31日下午2点- 5分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使6项
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成分
菠菜和羊乳酪卷
- 1/2张冷冻的酥皮,解冻
- 300克嫩菠菜
- 100克羊乳酪碎
方法
菠菜和羊乳酪卷
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1预热烤箱至200°C。在烤箱托盘上涂上一层烤纸。将酥皮铺在一起,重叠1厘米,压在一起。
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2在煎锅里喷上油。Sauté菠菜中火1-2分钟,直到刚刚枯萎。转移到滤器,挤出多余的水分。铺在酥皮上,留下3厘米的边缘。撒上羊乳酪。
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3.在酥皮边缘刷上一层水,然后卷起来。切成6个相等的圆。将切好的一面放在托盘上。烘烤15-20分钟,直到面皮酥脆金黄。如果喜欢的话,可以搭配沙拉。
笔记
你可以用一包冷冻的菠菜代替新鲜的菠菜,确保它已经排干。