菠菜和新鲜的草本汤
这道菜是作为一个可移动盛宴的一部分，为母亲节聚集在一起。如果你很幸运有一个阳光明媚的秋天下午，它可以在户外遮蔽的地方吃。
- 20分钟的烹饪
- 服务8.
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原料
菠菜和新鲜的草本汤
- 350克阿拉比亚土豆，去皮和切块
- 1升无盐蔬菜或鸡汤
- 1/2茶匙盐
- 250克婴儿旋转叶
- 100克火箭叶，切碎
- 1/4杯薄荷，大致切碎
- 1/4杯欧芹，切碎
- 1/2柠檬汁
- 普通不加糖的酸奶，为服务
- 2汤匙剪刀，服务
- 新鲜的白胡椒
方法
菠菜和新鲜的草本汤
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1将马铃薯和库存放在平底锅和季节用盐。带到温柔的泡沫，然后降低热量，部分覆盖盖，轻轻煮熟10-12分钟，直到马铃薯嫩。加入菠菜并煮3分钟，然后加入火箭，薄荷和欧芹。凉汤5分钟。
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2Purée汤用棍子搅拌器或批量在食品加工机中。将汤放回干净的锅中，然后轻轻再加热。调味料的味道，增加更多的盐和挤压或两种柠檬汁。
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3.钢包装成杯子和顶部，酸奶的斑点。撒上剪韭菜，磨损在一个小胡椒上。立即服务。
