配方

菠菜和肉豆蔻泥

  • 十分钟准备
  • 12分钟烹饪
  • 是4
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成分

菠菜和肉豆蔻泥
  • 4(800克)土豆,去皮,切碎
  • 50克黄油,剁碎
  • 一瓣蒜,压碎
  • 1茶匙肉豆蔻粉
  • 1个柠檬,磨碎的皮
  • 200克嫩菠菜叶

方法

菠菜和肉豆蔻泥
  • 1
    把土豆放在一个大平底锅里。盖上盐水,煮沸;盖上盖子,煮15-20分钟,直到非常软。排水井。
  • 2
    把土豆放回平底锅里捣碎;盖好放在一边。
  • 3.
    在煎锅中融化黄油。加入大蒜、肉豆蔻和果皮;烹饪,搅拌,2分钟。
  • 4
    拌入菠菜叶;煮1-2分钟,直到刚刚枯萎。
  • 5
    用马铃薯泥搅拌菠菜混合物;季节的味道。服务。