菠菜和乳清干酪汤
这款素食菜肴爆发了风味，非常适合凉爽的秋夜。可爱的是，配有大蒜面包和沙拉，或蒸绿色蔬菜。
- 10分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
菠菜和乳清干酪汤
- 2 410克罐头切碎的西红柿
- 1/4茶匙干牛至
- 1茶匙糖
- 1茶匙橄榄油
- 1中棕色洋葱，切碎
- 1丁香大蒜，粉碎
- 500克新鲜的乳清干酪奶酪
- 150克婴儿菠菜，切碎
- 1/3杯松子，烤
- 1/4杯（20克）精细磨碎的帕玛森
- 4（200克）新鲜烤宽面条床单
- 2杯（200克）磨碎的马苏里拉
- 1/3杯（25克）杯精细磨碎的巴马干酪，额外
- 1/4杯松散包装罗勒叶，用于服务
方法
菠菜和乳清干酪汤
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1预热烤箱至180°C / 160°C扇形风扇。在中等平底锅，结合西红柿，牛至和糖;季节与盐和新鲜的黑胡椒。
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2将番茄混合物带到沸腾中，然后搅拌10分钟，偶尔搅拌或直到加厚。将番茄混合物倒入介质矩形烤箱的底部。
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3.在一个小煎锅中，加热中等热量;煮洋葱和大蒜，搅拌直至软化。
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4.在一个大碗里，结合乳清干酪，菠菜，洋葱混合物，松果和帕尔马干酪;季节与盐和新鲜的黑胡椒。
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5.将每个烤宽面条片切成三分之一。将1/4杯柳路卷混合物沿每片的长度放置并卷起以形成管。不要过多重叠末端。在盘子的西红柿酱上安排填充的管。顶部含额外的番茄酱。撒上马苏里拉和额外的巴马干酪。烘烤25分钟或直到轻微的轻微。用罗勒叶服务。
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6.适合冻结。不适合微波炉。
