菠菜煎蛋卷和培根卷
在享受菠菜的好处的同时,早餐还可以享用这些美味的煎蛋卷和培根蛋卷。富含蛋白质,是开启一天的完美方式。
- 25分钟烹饪
- 使12
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成分
菠菜煎蛋卷和培根卷
- 250克条纹培根
- 50克的黄油
- 2汤匙橄榄油
- 400克菠菜,洗净,焯水,挤出多余的水
- 八蛋,被
- 一杯半帕尔马干酪,磨碎
- 12个意大利脆皮面包卷,分开放在烤箱里加热
方法
菠菜煎蛋卷和培根卷
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1将培根分批烧烤,烤好后保温。
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2与此同时,将黄油和橄榄油放入耐高温的厚底煎锅中加热。
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3.将菠菜、鸡蛋、奶酪、盐和胡椒粉混合,倒入咝咝作响的平底锅。用中火煮至底部呈金黄色,然后放在热烤架下烤2-3分钟,直到顶部呈金黄色,煎蛋卷摸上去变硬。
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4切成12块,和烤培根一起吃。