配方

参差不齐的饼干

  • 15分钟准备
  • 15分钟烹饪
  • 使得24项
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成分

参差不齐的饼干
  • 125克黄油,软化
  • 一杯半(330克)夯实的红糖
  • 一个鸡蛋
  • 1杯(150克)普通面粉
  • 1/2杯(70克)自发粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/3杯(35克)可可粉
  • 1/2杯(95克)牛奶巧克力块
  • 一杯smarties或m&ms巧克力豆

方法

参差不齐的饼干
  • 1
    预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在三个烤盘上抹上一层油,铺上烤纸。
  • 2
    将黄油、糖和鸡蛋放在一个小碗里,用电动搅拌器打匀(不要过度搅拌)。将混合物倒入一个大碗中;加入筛过的面粉、苏打粉和可可粉搅拌。混合巧克力块和三分之一的Smarties或M&Ms巧克力豆。
  • 3.
    将1又1/2汤匙的混合物揉成小球,放在托盘上,每个碗之间间隔5厘米。按下其余Smarties到饼干装饰。每个托盘烤15分钟左右或直到变硬。把饼干放在托盘上5分钟,然后放到架子上冷却。