春季豌豆,培根和薄荷汤
开花草药和新鲜的豌豆装饰使这种舒适的食物最喜欢。
- 20分钟的准备
- 25分钟烹饪
- 服务4
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原料
春季豌豆,培根和薄荷汤
- 25克无盐黄油
- 8次熏制培根,切碎
- 2韭菜,切碎
- 1个丁香大蒜,切碎
- 500克新鲜或冷冻豌豆
- 1束薄荷叶,大致切碎
- 1.2升鸡肉库存
- 开花的薄荷/细香葱,切碎的煮培根,细雨的奶油和一些新鲜豌豆,以装饰
方法
春季豌豆,培根和薄荷汤
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1将黄油融化在深锅中,煮培根,韭菜和大蒜5分钟,直到变软。
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2加入豌豆,薄荷和汤汁,煮沸,盖上盖子和慢火煮20-25分钟,直到豌豆变软。
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3将锅从热量中取出,然后使用手动搅拌机将其推入混合物中以浸入混合物中,然后在速度中等高度上混合大约1.5分钟,直至光滑。返回热量并加热。
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4食用加热的碗中,并用奶油,开花草药,培根和豌豆装饰。