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食谱

春季豌豆,培根和薄荷汤

开花草药和新鲜的豌豆装饰使这种舒适的食物最喜欢。

  • 20分钟的准备
  • 25分钟烹饪
  • 服务4
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原料

春季豌豆,培根和薄荷汤
  • 25克无盐黄油
  • 8次熏制培根,切碎
  • 2韭菜,切碎
  • 1个丁香大蒜,切碎
  • 500克新鲜或冷冻豌豆
  • 1束薄荷叶,大致切碎
  • 1.2升鸡肉库存
  • 开花的薄荷/细香葱,切碎的煮培根,细雨的奶油和一些新鲜豌豆,以装饰

方法

春季豌豆,培根和薄荷汤
  • 1
    将黄油融化在深锅中,煮培根,韭菜和大蒜5分钟,直到变软。
  • 2
    加入豌豆,薄荷和汤汁,煮沸,盖上盖子和慢火煮20-25分钟,直到豌豆变软。
  • 3
    将锅从热量中取出,然后使用手动搅拌机将其推入混合物中以浸入混合物中,然后在速度中等高度上混合大约1.5分钟,直至光滑。返回热量并加热。
  • 4
    食用加热的碗中,并用奶油,开花草药,培根和豌豆装饰。

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