配方

春季蔬菜挞

用这道美味的春季蔬菜挞来迎接春天,它充满了新鲜、有益健康的食材。

  • 20分钟准备
  • 40分钟的烹饪
  • 是6
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成分

春季蔬菜挞
  • 1张半酥皮,解冻
  • 300克冬南瓜,切成方块
  • 1汤匙woolworths精选澳大利亚特级初榨橄榄油
  • 1/3杯蚕豆,去荚,焯水,去皮
  • 1/4杯冷冻或新鲜豌豆
  • 150克乳清干酪,捣碎
  • 2个鸡蛋,搅拌均匀
  • 3/4杯woolworths增稠奶油

方法

春季蔬菜挞
  • 1
    烤箱预热至200°C。在34厘米x 11厘米的凹槽挞盘上铺上酥皮。冷却15分钟。修剪边缘。
  • 2
    盲烤10分钟。移除灌装。烤10分钟。将烤箱温度降低到180°C。
  • 3.
    把南瓜和油放在烤箱托盘上。烤25分钟。冷却5分钟。
  • 4
    将南瓜、豆子和豌豆放入蛋挞壳中。撒上乳清干酪。
  • 5
    倒在混合剩下的材料上。烤30分钟。服务。