彩色玻璃饼干
这些美味的饼干鲜艳的红色和绿色为节日增添了欢乐。可以和孩子们一起装饰,挂在圣诞树上,或者作为圣诞礼物分发给你的朋友。
- 30分钟准备
- 12分钟烹饪
- 让30项
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成分
彩色玻璃饼干
- 125克黄油,室温
- 2/3杯糖粉
- 一个鸡蛋
- 2杯普通面粉
- 1个蛋白,轻轻打匀
- 绿色糖洒
- 30个煮红棒棒糖
- 丝带,装饰
方法
彩色玻璃饼干
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在2个烤盘上铺上烤纸,确保纸平放在烤盘上。使用电动搅拌机,将黄油和糖在一个小碗里打至紧密和奶油状。打蛋。
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2用圆板刀加入面粉,搅拌均匀。把面团揉成一团。倒在烤纸上。擀至5毫米厚。
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3.用一个6厘米的圆形糕点切割器,把面团切成圆形。用一个3厘米的圆形糕点切割器,在每个较大的圆上切一个小圆。把剩下的面团重新卷起来;剪掉更多的子弹。
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4将圆片放在准备好的托盘上。刷上蛋白;撒上糖屑。在每个洞的中心放一个煮过的棒棒糖。用木串的钝端,在每个圆的顶端打一个洞(用缎带穿线器穿)。烘烤10-12分钟或直到棒棒糖轻微融化。放在托盘上冷却,小心地取出。把缎带穿过孔。
笔记
确保托盘是平的,否则融化的棒棒糖会在烹饪过程中漏出来。