Stand ' n Stuff™猪肉肉丸软玉米饼
没有什么比聚在一起吃美味的猪肉软玉米饼更好的了。独特的平底意味着这些柔软的玉米饼可以站在你的盘子里——它们很容易填满，每个人都能做到!还有什么能比用美味的猪肉丸子和酥脆的黄瓜茴香沙拉填满它们更有趣呢?这个墨西哥食谱是一种味觉感受。
- 20分钟烹饪
- 使8
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成分
猪肉丸
- 500克猪肉末
- Old el paso™stand ' n stuff™软塔可包
- 1个中等大小的西葫芦，粗磨碎
- 一大把香菜，洗净切碎
- 1个中等大小的棕色洋葱，切碎
- 1个红辣椒，切成两半，去籽，剁碎
- 400克罐装碎番茄
黄瓜茴香沙拉
- 50克什锦生菜
- 一把香菜，洗净切碎(额外)
- 1根黎巴嫩黄瓜，纵向对半切，切片
- 一个小茴香球，切成薄片
- 50克羊乳酪碎
- 半酸橙汁
- 1汤匙橄榄油
方法
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1猪肉丸子:把猪肉，墨西哥玉米卷香料，西葫芦和香菜放在一个碗里，搅拌均匀。取几汤匙的混合物，擀成24个肉丸。在煎锅中倒入少许油，中火加热，加入一半肉丸，煎至棕色。从锅中取出，将剩下的肉丸煎至棕色。备用。
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2在同一个锅里，多烧一点油，用中火煮洋葱和辣椒，直到洋葱变软。将番茄放入锅中，用文火慢炖，偶尔搅拌5分钟，形成酱汁。把肉丸放回锅中，用文火慢炖10分钟或直到肉丸熟了。
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3.对于温暖的玉米饼:从包装中取出玉米饼，分成两堆。微波炉:打开HIGH/1100瓦/100%功率20秒*烤箱:包裹箔，在预热的烤箱中以180˚C(160˚C风扇强迫)加热7分钟。不要用塑料包装加热玉米饼
笔记
*时间可能随微波功率而变化。
