牛排黛安娜
2013年11月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
牛排黛安娜
- 4块150克西冷牛排
- 60克黄油
- 4勺伍斯特沙司
- 1瓣大蒜，切碎
- 2汤匙切碎的欧芹
- 2汤匙切碎的香葱
- 酥脆的土豆，蔬菜沙拉，上桌
方法
牛排黛安娜
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1用研磨好的胡椒和少许盐给牛排两面调味。
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2在一个大的厚底煎锅中加热融化一半黄油。当牛排开始起泡并开始变色时，分批加入牛排;每面煮3分钟。从锅中取出并保温。
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3.加入剩下的黄油、伍斯特沙司、大蒜、欧芹和香葱。旋转平底锅搅拌酱汁;小火煮几秒钟，如果你喜欢，可以再加一点黄油。
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4整块牛排或切片牛排配上酥脆的土豆和沙拉。
