牛排，洋葱和培根点心
牛排，洋葱和培根点心由新西兰妇女周刊带来
- 1小时做饭
- 是4
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成分
牛排，洋葱和培根点心
- 600克牛臀牛排，切成2厘米大小
- 2汤匙面粉
- 2汤匙油
- 2个洋葱，剁碎
- 4片培根，去皮，切成2厘米的块状
- 1杯牛肉高汤
- 2汤匙辣酱油
- 盐和现磨的黑胡椒
- 4张(600克)酥皮
- 1个鸡蛋，轻轻搅拌
方法
牛排，洋葱和培根点心
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1预热烤箱至200摄氏度。用面粉把肉卷起来。在煎锅中加热油，加入洋葱和培根，煮2 - 3分钟或直到洋葱变软。删除从锅里。
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2把肉倒进锅里，四周煎成棕色。锅中加入洋葱，培根，牛肉高汤，伍斯特沙司，盐和胡椒。不盖盖子煮4分钟，然后盖上盖子再煮20分钟，直到肉变软。酷。冷藏,直到冷。
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3.将面皮切成20厘米的圆形。把肉分在圆面饼上，把混合物放在中间。用水将酥皮圈边浸湿，将酥皮压在馅料上，压紧封边。用叉子戳顶部。
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4把鸡蛋刷在酥皮上烤30分钟。
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