牛排比萨饼与辣根奶油
如果你炖一个令人鼓舞，娱乐吧！
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务5.
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原料
披萨酱
- 1/2杯番茄酱
- 1/4杯特级初榨橄榄油
- 1/4杯温水
- 2汤匙干牛至
- 2丁香丁香大蒜，粉碎
辣根奶油
- 1/3杯蛋黄酱
- 3汤匙辣根
- 2汤匙切碎的新鲜韭菜
- 1汤匙柠檬汁
牛排比萨饼与辣根奶油
- 800克臀部，牛腩或裙子牛排
- 2 1/2汤匙橄榄油
- 5大披萨底座
- 2 1/2杯马苏里拉，磨碎
- 1 1/2杯巴马干酪，磨碎
- 1.5 Punnet Cherry Tomatoes
- 新鲜的牛至叶子（可选）
- 2 1/2红洋葱，切片
- 新鲜的韭菜或罗勒，服务
方法
牛排比萨饼与辣根奶油
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1制作披萨酱，将所有成分和季节与盐和胡椒合并。搁置。
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2为了制作辣根，将所有成分组合在一个小碗中。搁置。
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3.预热烤箱至230°C（220°C扇形扇形）。将烤箱托盘或披萨石靠近烤箱的底部。
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4.将牛排带到室温下，然后用盐和胡椒用油和季节刷。在高温下大煎锅中加热1汤匙油。当锅热时，一次加牛排，两个。煮几分钟直到一边是褐色的，然后翻转并对另一侧做同样的事情，直到煮熟的中稀有或你的喜好。留在板上，松散地覆盖着箔。休息10分钟，然后切成薄片。
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5.在披萨底座上传播一些披萨酱。用奶酪，西红柿，牛至和洋葱分散，然后用盐和胡椒季节。
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6.将比萨饼放在烤箱中间的机架上。烘烤7-10分钟，直到奶酪冒泡，碱是清脆的。
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7.顶部带牛排，加入摩擦辣根奶油，并在顶部分散切碎的草药。盐和胡椒季节。
笔记
烹饪时间：每比萨饼10分钟
