牛排三明治配辣椒酱
2014年3月29日下午1:00- 15分钟准备
- 45分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
牛排三明治配辣椒酱
- 30克黄油
- 1汤匙橄榄油，加额外，用于刷牙
- 2个洋葱，切成薄片
- 2个罗马西红柿，厚厚的切片
- 4片（60克）PROSCIUTTO
- 4分钟的牛排，修剪脂肪
- 1土耳其鞋，切成4件相等的碎片，分裂，烤
- 50克混合沙拉叶
Capsicum elsis.
- 2个红色辣椒，播种，切碎
- 1杯（220克）红糖
- 1杯（250ml）苹果酒醋
- 1汤匙磨碎的姜
- 1茶匙切碎的辣椒（可选）
- 1丁香大蒜，粉碎
方法
牛排三明治配辣椒酱
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1为了使辣椒津津有味，将所有成分与中等热量相结合;煮沸。将热量降低到低;25-30分钟煨，直到混合物降低。
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2同时，煎锅中的热黄油和油;烹饪洋葱在中午5分钟，直到嫩，开始焦糖。
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3.将西红柿添加到平底锅;每侧1-2分钟煮，直到柔软。移动到平底锅的一侧，加入Prosciutto;煮2-3分钟，直到酥脆。保持温暖。
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4.加热热栅或重型煎锅。用额外的橄榄油刷牛排;烹饪密封，大约2分钟，直到水分开始池。转动;煮另一边1-2分钟。
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5.每个叠层的层底座用沙拉叶，牛排，西红柿，熏火腿，洋葱，然后是鞋底。配上辣椒酱。
笔记
也可以使用制备的助手。
