蒸巧克力卡布奇诺布丁
2012年1月28日下午1点- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
蒸巧克力卡布奇诺布丁
- 1汤匙速溶咖啡粒
- 1/3杯热牛奶
- 60克软化黄油
- 3/4杯红糖
- 2个鸡蛋
- 1杯自发粉
- 1/2杯可可粉
- 一杯浓奶油，上桌
- 1茶匙香草豆沙
- 喝巧克力，撒上巧克力粉
方法
蒸巧克力卡布奇诺布丁
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1在4个1杯茶或咖啡杯上轻轻抹上油脂。
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2在一个小罐子里，混合速溶咖啡和牛奶，搅拌至溶解。
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3.在一个小碗里，用电动搅拌器把黄油和糖搅打到一起，直到完全混合。加入鸡蛋，一次一个，每次都要打好。将筛过的面粉、可可粉和牛奶混合物交替加入。将混合物均匀地倒入杯中。
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4把杯子放在蒸笼里。用一圈烤纸覆盖每一个。放置在盛有沸水的炖锅上。盖上盖子。蒸20-25分钟，直到煮熟。
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5与此同时，在一个大碗里，把奶油和香草精打至最紧实。
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6把布丁从火上移开。留出5分钟。在上面撒上奶油，再撒上一层巧克力。
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