香菇清蒸鱼
这道美味的亚洲清蒸鱼口感清淡、新鲜、味道浓郁，让你的味蕾尽情享受，同时让你的身体保持愉悦。
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
香菇清蒸鱼
- 4个180克去皮白鱼片
- 100克香菇或瑞士褐蘑菇，切成薄片
- 鲜姜2厘米(10克)，切成薄片
- 125克新鲜玉米，对半切
- 200克雪豌豆
- 2个葱，切成薄片
- 寿司米饭，上桌
酱油酱
- 1/4杯(60毫升)日本酱油
- 1/4杯(60毫升)米酒醋
- 3茶匙芝麻油
方法
香菇清蒸鱼
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1将鱼放入大蒸笼(或2个中等大小的蒸笼)，内衬烤纸，放在平底锅或大煎锅上煨水。
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2上面放上蘑菇、生姜和玉米，盖上盖子蒸10分钟或煮透。最后3分钟加入荷兰豆。在上面放上大葱。
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3.要做酱油酱，把所有的材料放在一个小碗里。
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4如果喜欢的话，可以将鱼和蔬菜与酱油酱和寿司饭一起上桌。
