谱系

粘性杏子和石灰肋骨

  • 2小时准备
  • 1小时45分钟烹饪
  • 服务2.
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成分

粘性杏子和石灰肋骨
  • 1千克美式猪肉排骨,切成碎片
  • 1杯(320克)杏果酱
  • 1杯(250ml)水
  • 2汤匙精细磨碎的石灰
  • 2汤匙石灰果汁
  • 2汤匙酱油
  • 2茶匙大蒜粉
  • 2茶匙洋葱粉
  • 1茶匙干辣椒薄片
  • 1茶匙地面小茴香

方法

粘性杏子和石灰肋骨
  • 1
    将肋骨放入大型平底锅中,用足够的冷水覆盖。封面;煮沸。将热量降低到低;略微脱离表面的杂质。煨,覆盖,45分钟。排水。
  • 2
    将剩余的成分结合在一个大碗中,加入肋骨;转向外套。封面;冷藏至少2小时或过夜,偶尔转动。
  • 3.
    预热烤箱至200°C。
  • 4.
    将肋骨和腌料放在大型烘焙纸上衬里菜肴中;季节。烤1小时,用锅汁每15分钟转动和刷牙。切成单个肋骨以服务。

注意事项

您需要大约2个重点的石灰。