食谱

粘性波旁烤肋骨用玉米沙拉

这些肋骨为肋骨滚动你的袖子和凌乱

  • 2小时烹饪
  • 服务4.
  • 打印
    打印

原料

排骨
  • 1.5千克猪肉宝宝背肋骨
  • 1个洋葱
  • 1个大胡萝卜
  • 2棍子芹菜,切片
  • 4个月叶
  • 1汤匙胡椒
粘性的波旁酱
  • 100毫升波旁客栈
  • 150毫升枫糖浆
  • 150毫升番茄酱
  • 40毫升塔巴斯科酱
  • 100毫升酱油*
  • 50毫升黑色糖蜜糖蜜
玉米沙拉
  • 3个酸橙,果汁,加上1石灰装饰
  • 1汤匙美国芥末
  • 4汤匙橄榄油
  • 410克可以甜圆形仁,排水
  • 1个红色辣椒,四分之一,留下和切成薄片
  • 1个黄色辣椒,四分之一,灰度,切成薄片
  • 1/4红甘蓝,切碎
  • 4葱,切成薄片
  • 4汤匙切碎的香菜

方法

排骨
  • 1
    将肋骨放入大锅或股票(可能需要将肋骨切成两半以将其放在锅中),然后将洋葱,胡萝卜,芹菜,海湾叶和干胡椒放在上面。倒入足够的水以覆盖肋骨,带上煮沸,用盖子盖上盖子,煮沸1小时30分钟(你可能需要半途而废)。
  • 2
    预热烤箱至180°C。当肋骨准备就绪时,用钳子从平底锅中取出并转移到大型烤盘。(菌株烹饪液体和储量另一次使用;它制作了一个很棒的汤群。)
  • 3.
    用酱汁彻底刷在两侧的肋骨(见下文),然后在烤箱中烘烤10分钟。用更多的酱汁刷,再煮15分钟。
  • 4.
    当肋骨准备就绪时,从烤箱中取出并用锋利的刀切成单个肋骨。用玉米沙拉和石灰楔子。
粘性的波旁酱
  • 5.
    虽然肋骨正在酝酿,但要制作酱汁。将所有酱汁成分放入小锅中,将煮沸煮沸5分钟,直至混合物变为糖浆。从热量中取出。
玉米沙拉
  • 6.
    结合石灰汁,芥末和油,然后与剩余的沙拉组件和季节混合。

笔记

  • 如果吃无麸质,请检查标签