粘性波旁烤肋骨用玉米沙拉
这些肋骨为肋骨滚动你的袖子和凌乱
- 2小时烹饪
- 服务4.
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原料
排骨
- 1.5千克猪肉宝宝背肋骨
- 1个洋葱
- 1个大胡萝卜
- 2棍子芹菜,切片
- 4个月叶
- 1汤匙胡椒
粘性的波旁酱
- 100毫升波旁客栈
- 150毫升枫糖浆
- 150毫升番茄酱
- 40毫升塔巴斯科酱
- 100毫升酱油*
- 50毫升黑色糖蜜糖蜜
玉米沙拉
- 3个酸橙,果汁,加上1石灰装饰
- 1汤匙美国芥末
- 4汤匙橄榄油
- 410克可以甜圆形仁,排水
- 1个红色辣椒,四分之一,留下和切成薄片
- 1个黄色辣椒,四分之一,灰度,切成薄片
- 1/4红甘蓝,切碎
- 4葱,切成薄片
- 4汤匙切碎的香菜
方法
排骨
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1将肋骨放入大锅或股票(可能需要将肋骨切成两半以将其放在锅中),然后将洋葱,胡萝卜,芹菜,海湾叶和干胡椒放在上面。倒入足够的水以覆盖肋骨,带上煮沸,用盖子盖上盖子,煮沸1小时30分钟(你可能需要半途而废)。
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2预热烤箱至180°C。当肋骨准备就绪时,用钳子从平底锅中取出并转移到大型烤盘。(菌株烹饪液体和储量另一次使用;它制作了一个很棒的汤群。)
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3.用酱汁彻底刷在两侧的肋骨(见下文),然后在烤箱中烘烤10分钟。用更多的酱汁刷,再煮15分钟。
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4.当肋骨准备就绪时,从烤箱中取出并用锋利的刀切成单个肋骨。用玉米沙拉和石灰楔子。
粘性的波旁酱
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5.虽然肋骨正在酝酿,但要制作酱汁。将所有酱汁成分放入小锅中,将煮沸煮沸5分钟,直至混合物变为糖浆。从热量中取出。
玉米沙拉
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6.结合石灰汁,芥末和油,然后与剩余的沙拉组件和季节混合。
笔记
- 如果吃无麸质,请检查标签