粘性的日期布丁
黏枣布丁是终极甜点，也是寒冷夜晚的最佳选择。柔软、甜美的黄油布丁，裹上美味的奶油糖果酱汁。
- 15分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
粘性的日期布丁
- 3/4杯去核的干枣，粗略切碎
- 半杯沸水
- 半茶匙小苏打
- 40克黄油，软化
- 1/2杯红糖
- 一个鸡蛋
- 半杯自发粉
- 1/4杯普通面粉
- 纯浓奶油和草莓，上桌
奶油糖果酱
- 3/4杯增稠奶油
- 1/2杯红糖
- 50克的黄油
方法
粘性的日期布丁
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1预热烤箱至180°C。给德州松饼锅的4个孔涂上油。
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2在一个耐热的碗里，将枣子和水混合。加入苏打水。静置10分钟。
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3.在一个碗里，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌到一起，直到松软。加入鸡蛋，搅拌均匀。拌入筛过的面粉和枣粉。
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4用勺子将混合物倒入准备好的平底锅中。用烤串烤20-25分钟直到烤熟。
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5与此同时，要做奶油糖果酱，把所有材料放在一个小炖锅里。用小火搅拌直到糖溶化。煮沸。减少热量。炖2-3分钟，直到稍微变稠。
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6将布丁加热上桌，淋上酱汁。搭配奶油和草莓。
笔记
德州松饼锅的容量是3/4杯。如果喜欢的话，可以使用普通的1/3杯松饼盘，烘烤15-20分钟。大概可以做8个布丁。
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