粘性菠萝布丁用焦糖调味汁
甜美，湿润，装满了多汁的菠萝件，这种果味布丁美丽配有渗出，粘糊糊的焦糖酱和一些新鲜椰子的刨花，以增强菜的热带口味。
- 20分钟的准备
- 40分钟的烹饪
- 服务8.
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成分
粘性菠萝布丁用焦糖调味汁
- 440克可以在天然果汁中碾碎菠萝，排水
- 3/4茶匙碳酸碳酸钠
- 3/4杯（165克）牢牢包装深棕色糖
- 1杯（150克）自养面粉
- 1/3杯（25g）干燥的椰子
- 60克黄油，融化
- 2个鸡蛋，轻轻地击败
- 1/3杯（80ml）椰子奶油
- 新鲜的椰子，服务
焦糖酱
- 1杯（220克）牢牢包装深棕色糖
- 100克黄油，切碎
- 3/4杯（180ml）椰子奶油
- 1/2杯（125ml）奶油
方法
粘性菠萝布丁用焦糖调味汁
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1预热烤箱至180°C（160°C扇形）。润滑12厘米的蛋糕锅;用烘烤纸线底座。
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2将菠萝，苏打水，糖，面粉和椰子结合在一个大碗。逐渐添加蛋黄，鸡蛋和椰子霜。倒入准备好的平底锅。
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3.烘烤40分钟。在转到一盘之前，支架待机5分钟。
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4.为了制作酱：将糖，黄油和两种乳霜混合在中等平底锅上搅拌过热，直至黄油熔化。煮沸。煨，搅拌，2分钟。
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5.用热焦糖酱和剃毛椰子服务布丁温暖。
