猪排骨
在高压锅里,这些粘稠的酱汁猪排骨可以很快地搅拌起来。
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
猪排骨
- 1.5公斤美国式猪排骨
- 一杯(250毫升)水
- 1/3杯(115克)橘子酱
- 1/3杯(80ml)茴香茶
- 4蒜瓣,压碎
- 8厘米的新鲜生姜片(40克),磨碎
- 2茶匙五香粉
方法
猪排骨
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1将排骨和水放入6升(24杯)的压力锅中;安全的盖子。把炊具调到高压。减少热量以稳定压力;煮15分钟。
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2同时,在一个大碗中混合剩下的材料。预热烤(烤肉)。
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3.使用快速释放法释放锅内压力;移除盖子。排肋骨;与橘子酱混合。把排骨单层放在涂了油的铁丝架上,放在盛满1厘米(½英寸)水的浅烤盘上。
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4烤排骨约8分钟或直到棕色,在烹饪过程中翻面,偶尔刷一下剩下的果酱混合物。
笔记
如果你有一个电压力锅,你不需要减少热量来稳定压力,你的锅会自动稳定自己。在使用前一定要检查制造商的说明。