粘性的猪肉包
2012年1月28日下午1点- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 使4项
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成分
粘性的猪肉包
- 2汤匙海鲜酱
- 2汤匙减盐酱油
- 一勺半红糖
- 1又1/2汤匙磨碎的姜
- 400克切好的猪排
- 4片山面包
沙拉
- 一杯切成薄片的大白菜
- 1根胡萝卜，切成丝带
- 1根黎巴嫩黄瓜，切成丝带
- 1串萝卜，切丝(选一小串)
- 半杯雪豆芽
- 1汤匙米酒醋
- 1茶匙细砂糖
- 1茶匙芝麻油
方法
粘性的猪肉包
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1将烤箱预热至200°C。
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2在一个大碗里，混合海鲜酱，酱油，糖和姜。拌匀。加入猪里脊肉，翻炒均匀。盖上盖子，冷藏30分钟。
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3.用高火加热一个大的耐热不粘锅。沥干的里脊肉(保留腌料)煮4-5分钟，翻面，直到密封。倒上腌料;煮2分钟。
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4将平底锅放入烤箱;烤8-10分钟，直到煮熟。休息10分钟。
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5要做沙拉，把蔬菜放在一个大碗里。倒入醋，糖和油。
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6片猪肉。把四分之一的沙拉放在每个面包片上，上面放上猪肉片。卷起来围住。切成两半供食用。
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