粘滞猪肉汉堡
2012年1月28日下午1:00- 15分钟准备
- 1小时45分钟烹饪
- 制作8项
打印
原料
粘滞猪肉汉堡
- 1千克猪肉腹部
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙地面香菜
- 1茶匙地肉桂
- 1汤匙向日葵油
- 1洋葱，切成薄片
- 1杯水或股票
- 1/2杯烟熏烧烤酱
- 1/2杯苹果醋
- 2汤匙红糖
- 8个小晚餐卷，分裂
- 磨碎的奶酪，切片番茄，嫩枝，服务
方法
粘滞猪肉汉堡
-
1将皮肤和下侧放在1cm间隔，深度为1cm。
-
2在一个小碗里，结合香料。用猪肉擦去猪肉到外套。季节味道。盖住并冷却至少30分钟。
-
3.在中等，高型平底锅中加热油。炒洋葱1-2分钟。将猪肉皮下放下，煮3-4分钟。转弯和煮2-3分钟，直到褐色全部。消除。
-
4.将水，酱汁，醋和糖加入同一个平底锅。搅拌溶于糖。煮沸。将热量降低到低。把猪肉送回平底锅，转向酱汁外套。
-
5.用张饰品（烘焙纸切割烤盘）直接覆盖猪肉，保留水分和平底锅盖。轻轻煮沸1升/ 2小时，直到肉非常柔软，很容易脱落。
-
6.从酱汁中取出猪肉，并使用2个叉子粗略碎片。搁置。
-
7.将热量提高到高并将液体带入快速煨。煨8-10分钟，直到减少了三分之二。
-
8.用奶酪，番茄片，切碎的猪肉，减少的酱汁和嫩枝填充晚餐。立即服务。
最新的食物 - 爱
阅读更多来自