粘性的肋骨
是时候拿出慢炖锅，用最便宜的肉块了。让它们早点开始工作，这样到晚餐时间，屋子里就会充满美味的香味，每个人都会吵吵嚷嚷。
- 4小时做饭
- 是6
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成分
粘性的肋骨
- 1.7公斤多肉的猪排骨，切成单排或双排
- 油碗
- 1汤匙奶油芥末
- 1汤匙柠檬汁
- 2汤匙伍斯特沙司
- 1茶匙姜粉
- 3/4杯番茄酱
- 3汤匙红糖
- 一茶匙半烟熏辣椒粉
- 盐
- 蒸饭，任选
方法
粘性的肋骨
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1把排骨调到室温，用高温慢炖锅预热。用油擦慢炖碗的内部。去除肋骨上多余的脂肪。
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2把芥末、柠檬汁、伍斯特沙司、生姜粉、番茄酱、红糖和烟熏辣椒粉混合在一个小碗里。
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3.用少许盐调味排骨，然后把它们放在碗的四周和底部。倒上酱汁，确保有一些流到排骨和碗壁之间。
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4排骨用高火炒1小时，然后用低火炒3小时。小心地从慢炖锅中取出肋骨，因为肉会从骨头上掉下来。如果你愿意，现在可以把骨头取出来。如果你想增加颜色，把排骨平铺在一个浅的烤箱盘里，然后在热烤架下烤，或者在预热到210°C的热烤箱里烤大约10分钟。饭。
