食谱

用柠檬草和辣椒炒鸡肉

  • 10分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

用柠檬草和辣椒炒鸡肉
  • 2茶匙鱼酱
  • 1汤匙糖
  • 1汤匙酱油
  • 1汤匙水
  • 2汤匙芥菜籽油
  • 1个红洋葱,切成薄片
  • 2丁香大蒜,切碎
  • 1柠檬草茎,白色零件,切碎
  • 4个长红辣椒,播种,切碎
  • 600克鸡腿圆角,修剪,切成薄片
  • 切碎的番茄,切碎的黄瓜,柠檬楔子,蒸米饭,服务

方法

用柠檬草和辣椒炒鸡肉
  • 1
    在一个小碗里,将鱼酱,糖,酱油和水结合在一起。搁置。
  • 2
    加热炒锅。加入油和炒洋葱和大蒜1分钟,直至芳香。加入柠檬草和辣椒并搅拌炒30秒,直至芳香。
  • 3.
    加入鸡并搅拌2-3分钟,直至褐色。搅拌酱混合物,加入鸡并再搅拌5分钟,直到鸡肉煮熟并稍微酱酱。
  • 4.
    将番茄和黄瓜和季节结合在一起。用沙拉,柠檬楔子和蒸米饭供应炒鸡肉。