在生菜杯中炒猪肉
2013年11月27日下午1:00- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
在生菜杯中炒猪肉
- 1个大型冰山莴苣
- 2茶匙油
- 3个绿洋葱(青葱),切成薄片
- 2茶匙磨碎的姜
- 500克瘦猪肉碎肉
- 2汤匙牡蛎酱
- 1汤匙酱油
- 1茶匙芝麻油
- Beansprouts,香菜叶,服务
方法
在生菜杯中炒猪肉
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1如有必要,选择八个大型莴苣叶子并用剪刀装饰。放在一个装有冰水的大碗中,直到酥脆。
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2在高温下加热油。炒葱和生姜1-2分钟,直到芳香。加入猪肉碎肉并煮5分钟,搅拌以分解任何肿块,直到煮熟。加入牡蛎酱,酱油和芝麻油,并继续搅拌2-3分钟。立即转移到服务碗中。
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3.服务,勺子猪肉混合物进入每种莴苣叶,顶部用豆子府和香菜。吃,折叠叶子包围填充物。