炒risoni
2013年5月27日下午2点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 服务2
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成分
炒risoni
- 1个柠檬，切半
- 1/2杯risoni
- 1汤匙橄榄油
- 125克羊肉碎
- 2汤匙晒干的番茄香蒜酱
- 1/4杯去核的卡拉玛塔橄榄，粗略切碎
- 一个中等大小的番茄，粗切
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 50克羊乳酪，碎了
方法
炒risoni
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1将半个柠檬的皮磨碎，然后榨出柠檬汁。将剩下的一半切成4个楔形。在一个大的炖锅里用沸水煮8-10分钟或直到变软但咬起来很硬。排水;用冷水冲洗。
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2用大火加热锅。添加石油;旋流涂层的基础和侧面。将羊肉翻炒2-3分钟，直至羊肉变成棕色。加入晒干的番茄香蒜酱;再炒1分钟。
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3.加入意大利调味饭、橄榄、番茄、皮和汁;炒,直到热。熄火。加入一半欧芹;搅拌混合。
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4用勺子把意大利烩饭舀到碗里。在上面放上羊乳酪和剩下的欧芹。用柠檬。
笔记
Risoni是一种米饭形状的意大利面。
