草莓和杏仁慕斯杯
2014年4月29日下午2:00- 20分钟的准备
- 制作20个项目
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成分
草莓和杏仁慕斯杯
- 2茶匙明胶
- 1/4杯刚刚开水
- 250克草莓,耐用,加额外,服务
- 600毫升加厚奶油
- 1/3杯糖糖
- 200毫升盆浴草莓酸奶
- 1/2杯维也纳杏仁,粉碎
- 杏仁面包或Biscotti,服务
方法
草莓和杏仁慕斯杯
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1在一个小的水壶中,用叉子剧烈搅拌凝胶,直到溶解。冷却到室温。
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2在食品加工机中,处理草莓直到平滑。通过筛子菌株去除种子。
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3.在一个大碗中,使用电动搅拌机,将奶油和糖粉一起搅拌直至软峰形。在明胶混合物中搅拌。折叠草莓酱和酸奶。
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4.在20次射击眼镜或浓咖啡杯中划分慕斯;寒冷2小时。
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5.用额外减半的草莓和杏仁服务。伴随着杏仁面包或biscotti。