配方

草莓香蕉松糕

  • 15分钟准备
  • 2分钟烹饪
  • 是8
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成分

草莓香蕉松糕
  • 1个大草莓,去壳(去梗和白色部分),切成两半
  • 2根香蕉,切成一口大小的圆形
  • 12块savoiardi(意大利海绵手指或ladyfinger)饼干
  • 200毫升马沙拉
  • 3汤匙杏仁片
  • 750克厚的香草奶冻
  • 300毫升浓奶油

方法

草莓香蕉松糕
  • 1
    将切好的草莓和香蕉撒在1.5升的玻璃碗上。
  • 2
    把每个海绵手指饼干切成两半。将玛沙拉倒入一个中等大小的碗中,将每半块饼干稍微浸入液体中,直到完全浸透。将一半的草莓和香蕉放在上面,淋上剩余的玛莎拉。
  • 3.
    打开烤架。把杏仁撒在烤盘上,放在热烤架上烤2分钟或直到呈金黄色。放凉,然后放入密封容器中保存,直到可以食用为止。
  • 4
    用勺子将蛋奶糊轻轻舀在浸泡过的饼干上。均匀涂抹,使顶部光滑。在另一个碗里,打发稠奶油直到变硬。用勺子舀到蛋奶糊上,均匀涂抹。盖上盖子,放入冰箱冷藏至少1小时(甚至一整晚)。食用前,在蛋糕上撒上烤好的杏仁。