草莓和蓝色奶酪沙拉
2012年1月28日下午1:00- 10分钟准备
- 服务4.
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原料
敷料
- 1/3杯特级初榨橄榄油
- 2汤匙白醋甘蓝醋
- 1/2茶匙第戎芥末
草莓和蓝色奶酪沙拉
- 80克Mesclun.
- 250克扑克草莓，洗净，减半
- 4个熏火腿切片，泛炒，破碎成碎片
- 4个Ciabatta面包片，烤，撕裂
- 100克柔软的蓝色奶酪，粉碎
方法
草莓和蓝色奶酪沙拉
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1在服务拼盘上，结合Mesclun，浆果，熏火腿，面包和奶酪。
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2制作敷料，将所有成分搅拌在一起。季节味道。在服务之前，在沙拉上淋上。
笔记
在热烤箱中烤Ciabatta面包，200°C，10-12分钟，转一次，直到金棕色。
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