草莓白巧克力迷你蛋糕
2012年1月28日下午1点- 30分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使12项
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成分
草莓白巧克力迷你蛋糕
- 125克软化黄油
- 56杯细砂糖
- 2个鸡蛋
- 1 3/4杯筛过的自发粉
- 半杯牛奶
- 100克融化的白巧克力
- 一杯，再加一杯，切成四等份，用来盛草莓，剁碎
奶油chesse超过
- 250克软化奶油芝士
- 1/2杯筛过的糖粉
- 两汤匙草莓酱
方法
草莓白巧克力
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1烤箱预热至180°C。在一个12孔的松饼盘上垫一层纸饼盒。
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2在一个中等大小的碗里，用电动搅拌器把黄油和糖打至发白和奶油状。每次加入一个鸡蛋，每次加入后打匀。
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3.交替拌入面粉和牛奶。把巧克力和浆果拌进去。用勺子均匀地舀入箱中，直到三分之二满。
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4烘烤20-25分钟，直到金黄色和煮熟。转移到金属丝架上完全冷却。
奶油芝士的
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5在一个中等大小的碗里，用电动搅拌器把奶油芝士和糖粉搅拌均匀。拌入草莓酱。转移到带普通喷嘴的管袋。在冷却的纸杯蛋糕上撒上草莓装饰。
笔记
生奶油可以代替奶油芝士。为了测试蛋糕是否熟了，把一根叉子插到蛋糕中心。如果烤出来的蛋糕干干净净，那就是熟了。
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