食谱

草莓幸福烤饼

甜美细腻,这些草莓烤饼是早晨或下午茶的完美款待。享用温暖的果酱和奶油。

  • 15分钟准备
  • 25分钟的烹饪
  • 制作12.
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原料

草莓幸福烤饼
  • 3 1/2杯(525克)自养面粉
  • 150克白巧克力,切成5毫米
  • 1杯(250ml)冷却碳酸柠檬水
  • 1杯浇注奶油
  • 150克草莓,切成5毫米碎片
  • 1汤匙冰(糖果')糖
  • 1杯(320g)草莓酱
  • 3/4杯(180ml)厚(双)奶油

方法

草莓幸福烤饼
  • 1
    预热烤箱至220°C。润滑两个烤箱托盘;与烘烤纸线。
  • 2
    将面粉筛分成一个大碗;搅拌巧克力。将柠檬水和浇注水壶倒入奶油;浸入面粉混合物上。使用刀子,通过面粉混合物切割液体直至其开始丛。添加草莓;继续结合,直到混合物聚集在一起形成面团。(不要过度工作混合物或面团将是艰难的。)
  • 3.
    将面团分成两半。在一个托盘上塑造一半,用粉红色的手在一个托盘上圆。用面粉刀的背面标记为六个楔子。用剩下的面团和托盘重复。
  • 4.
    烘烤烤制圆形25分钟,通过烹饪时间半途而废地在货架上,或直到顶部是金棕色。用筛选的糖霜燃烧糖粉;用果酱和奶油保暖。

笔记

当涉及捏合和切割面团时,许多烤肉制造商已经撤消,因此随着两个大圆度烘烤混合物,节省了时间和焦虑。并且也恰好看起来很壮观。使用清晰的碳酸柠檬水,为这款配方进行轻质纹理的烤饼。前方的烤饼是最好的,在你为他们服务的那天做得最好。