草莓棋盘格面包
尽情享用这款香甜可口的草莓棋盘面包吧,上面点缀着美味的奶油糖霜和新鲜水果。是你下次派对的完美甜点。
- 1小时准备
- 25分钟烹饪
- 是6
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成分
草莓棋盘格面包
- 250克黄油,室温下
- 3/4杯细砂糖
- 1茶匙香草香精
- 3个鸡蛋,室温下
- 2又1/3杯自发粉,过筛
- 2/3杯牛奶
- 粉红色的食用色素
- 2茶匙草莓香精
- 红色食用色素
- 1份白脱奶油(见下面的食谱)
- 一杯草莓酱,加热过,筛过
- 250克去壳草莓
奶油
- 200克无盐黄油,室温
- 2杯糖粉,过筛
- 2汤匙牛奶,室温
方法
草莓棋盘格面包
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1预热烤箱至180°C/160°C风机强制。在三个19厘米x 9厘米(基本尺寸)的面包盘上涂油。在底部铺上烤纸。
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2用电动搅拌器,将黄油、糖和香草精放入一个中等大小的碗中,搅拌至清淡、呈奶油状。加入鸡蛋,一个接一个,每次加入后轻轻打匀。将混合物倒入一个大碗中。将面粉和牛奶分两批搅拌均匀。将混合物均匀地放入3个碗中。将一份草莓调成粉色,加入一半草莓香精,将一份草莓香精调成红色,加入剩下的草莓香精,剩下的草莓香精保持白色。将每一份蛋糕混合物倒入一个准备好的平底锅中。水平表面。
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3.烘烤25分钟,或者用叉子插入中心,取出时不沾任何东西。将蛋糕放入平底锅中冷却10分钟。转到铁丝架上完全冷却。
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4制作奶油:用电动搅拌器,在一个中等碗中搅拌黄油,直到颜色变白。把一半的糖粉慢慢打进去,然后慢慢加入牛奶。加入剩余的糖粉;搅拌至光滑并可涂抹。
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5用一把长长的锯齿刀,将蛋糕的两边和顶部修剪平整。将每个蛋糕纵向切成3条。排列条状,交替颜色,做成一条面包,在每条上涂上果酱。轻轻按压面包的顶部和侧面,使其牢固地粘在一起。涂上白脱奶油;用草莓。