草莓压碎
这道英国甜点通常被称为伊顿麦斯，其名字来源于伊顿公学——英国最著名的公立学校之一。“乱糟糟”的部分是因为它们都混在一个大碗里。
- 15分钟准备
- 是4
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成分
草莓压碎
- 500克(1磅)草莓，去皮，切成四等份
- 1汤匙橙味利口酒
- 2汤匙糖霜
- 300毫升浓奶油，搅打
- 3/4杯(200克)厚希腊式酸奶
- 巴甫洛娃窝5个(50克)，粗碎
方法
草莓压碎
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1将草莓、利口酒和筛过的糖粉放入一个中等大小的碗中。站5分钟;搅拌均匀。
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2同时，将奶油、酸奶和巴甫洛娃窝放入一个中碗中搅拌。
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3.将一半的奶油混合物放入四个1杯(250毫升)杯中。在上面放上一半的草莓混合物，然后剩下的奶油混合物和草莓混合物。即可食用。
