谱系

草莓慕斯酥糖

这华丽的草莓慕斯酥糖自然是甜,蓬松,结合多汁的草莓和坚果的芝麻酱创造一个完美的健康甜点或上午的零食。

  • 30分钟制备
  • 服务6.
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成分

草莓慕斯酥糖
  • 2杯(500ml)中椰子奶油(见提示)
  • 250克草莓
  • 1/4杯蜂蜜
  • 2茶匙香草提取物
  • 1杯(280克)希腊风格的酸奶
  • 3/4杯(210克)带壳芝麻酱(芝麻糊)
  • 250克草莓,额外的,切片
  • 1/4杯(35克)开心果,切碎
  • 1种汤匙芝麻,烤
  • 1/3杯(65克)石榴籽

方法

草莓慕斯酥糖
  • 1
    倾椰子奶油成介质金属碗;放置在冷冻30分钟或直到冷冻。
  • 2
    共混物或过程草莓,蜂蜜1汤匙和一半的提取物直至光滑。
  • 3.
    拂椰子奶油,酸奶,芝麻酱和剩余的蜂蜜和提取物直到稍增厚,然后通过草莓混合物漩涡。
  • 4.
    中6个1杯(250ml)中,供应眼镜除法混合物;盖,放入冰箱冷藏2小时,或直至公司。
  • 5.
    淋上草莓片,开心果,芝麻,石榴籽。

注意事项

使用一个牌子的椰子奶油,指出它是标签上的100%纯天然。椰子奶油,其具有添加的(将说明这一点的标签上)“乳化剂”可以导致摩丝分离成奶油和含水层。您可以使摩丝提前一天;存储,覆盖,在冰箱里。对于素食主义者的饮食,替代椰奶酸奶的希腊风格的酸奶。