草莓果冻祭廊
2013年1月30日下午1点- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 使20块
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成分
草莓果冻祭廊
- 半杯糖，再加两杯
- 1茶匙柠檬汁
- 1/4杯的水，加上1/2杯沸水
- 2汤匙明胶粉
- 2茶匙草莓香精
方法
草莓果冻祭廊
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1用烤纸在24 × 13厘米(底量)的面包盘底部和侧面涂上油脂并划线。撒上两汤匙糖。
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2将1又1/4杯水、果汁和额外的糖放入中号平底锅中，用小火加热;搅拌至糖溶解。加热至中等温度;煮沸。煮沸，不搅拌，15分钟或直到糖浆形成。从火上取下平底锅;站10分钟。
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3.将明胶撒在一个小的隔热壶里的沸水上;搅拌至完全溶解。糖浆中加入明胶混合物和香精;拌匀。倒入准备好的平底锅。置于阴凉干燥处。在室温下静置过夜凝固——不要冷藏;混合物会出汗，变得粘稠。凝固后，小心地将果冻混合物从锅中取出，放到工作台上。
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4将4-5厘米的饼干切割机形状浸入剩余的糖中，然后用它从枣混合物中切出形状。用剩余的糖卷成枣子形状，然后放在铺有烤纸的烤盘上。服务。
笔记
对于明亮的枣树，加几滴粉红色或红色食用色素。
