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配方

带果仁的草莓小穗

  • 20分钟准备
  • 25分钟烹饪
  • 让30项
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成分

草莓小圆饼
  • 1杯自发粉
  • 2汤匙细砂糖
  • 1杯牛奶
  • 一个鸡蛋
  • 50克融化的黄油,再加一些用来涂油
  • 250克草莓,去壳,切碎
  • 生奶油,准备上桌
  • 额外的草莓,切成两半
果仁糖
  • 1/3杯杏仁片
  • 1杯糖
  • 半杯的水

方法

带果仁的草莓小穗
  • 1
    把面粉筛到一个大碗里。加入糖。在中间挖一个井。
  • 2
    在一个小碗里,将牛奶、鸡蛋和黄油搅拌在一起。将混合物加入干料和草莓中,搅拌至光滑。
  • 3.
    使果仁糖;将坚果撒在不粘烤盘上。在一个中等大小的炖锅里,混合糖和水。用小火搅拌直到糖溶解。煮沸。炖10-12分钟直到金黄色。将太妃糖薄薄地倒在坚果上。酷。把它掰成小块,放到食品加工机里加工,直到切得很细。
  • 4
    中火加热一个大的不粘锅。再刷上一点融化的黄油。
  • 5
    将满满一汤匙的小黄瓜混合物倒入锅中。煮1-2分钟,直到表面出现气泡。把另一边翻过来煮1分钟,直到变成金黄色。
  • 6
    重复使用剩下的混合物,一边搅拌一边刷锅。在小黄瓜上淋上奶油和果仁糖,并配上额外的草莓。

笔记

果仁糖可以提前做好。如果喜欢,可以烤杏仁。在密闭容器中保存2天。如果喜欢的话,这些可以做成更大的煎饼。

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