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食谱

草莓馅饼与姜肿头骨

褪色草莓增强了他们的味道,所以这是一个方便的食谱,因为水果看起来比品味更好。馅料是浓郁的姜汁,姜嗡嗡声,馅饼很容易提前。

  • 40分钟的烹饪
  • 4小时腌制
  • 服务8.
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原料

Gingersnap外壳
  • 150克牙龈饼干
  • 75克黄油,融化
填充
  • 250克奶油芝士,切成立方体
  • 1杯酸奶油
  • 1茶匙香草提取物
  • 2汤匙精细切碎的结晶姜
褪色的草莓
  • 2个小篓(大约650克)草莓,冲洗,漱口和减半
  • 1/4杯红糖
  • 1汤匙水
服务
  • 1/2杯奶油
  • 1汤匙草莓酱,用于玻璃玻璃
  • 可食用的花朵(可选)

方法

Gingersnap外壳
  • 1
    将烘箱预热至180°C并润滑24cm松散底锡。
  • 2
    在食品处理器中脉冲饼干到非常细的面包屑。加入熔化的黄油和脉冲结合。将混合物倒入锡并牢牢压入侧面,底座以均匀地线,确保它牢固压实。
  • 3.
    烘烤10分钟然后从烤箱中取出并在锡中冷却。
填充
  • 4.
    将奶油芝士放在碗或食品加工机中,然后击败直到光滑。加入酸奶油和香草,混合混合,然后在切碎的姜中搅拌。
  • 5.
    将填充物倒入冷却的地壳中,平滑顶部并在冰箱中冷却30分钟,然后转移到冰箱3-4小时,或过夜,设置。
褪色的草莓
  • 6.
    同时将草莓与糖和水一起放在碗里。在室温下留下至少30分钟即可浸泡(如果您愿意,可以在冰箱中准备好几个小时并留在冰箱中)。
服务
  • 7.
    为了服务,在填充物上涂抹奶油,然后将草莓舀在顶部,丢弃液体。
  • 8.
    温暖的果酱,当流行时,刷在草莓上,给他们一个可爱的闪耀。如果需要,用可食用的花朵装饰。保持冷藏直至准备服务。

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