斯德肉丸
2012年1月28日下午1点- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
斯德肉丸
- 2汤匙植物油
- 400克托盘现成肉丸
- 500克大蘑菇，切片
- 2瓣大蒜，压碎
- 一汤匙番茄酱
- 1杯牛肉高汤
- 1/4杯酸奶油
- 1茶匙玉米淀粉
- 375克，煮好的意大利面
- 帕尔马干酪切片，欧芹切碎
方法
斯德肉丸
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1在一个大煎锅中加热一半的油。将肉丸煮4-5分钟，翻面直至完全变成褐色。转移到盘子里。
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2把锅里剩余的油加热。Sauté蘑菇和大蒜8-10分钟，搅拌至鲜嫩金黄。加入番茄酱，煮1分钟。加入高汤，煮沸。
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3.在一个小碗里，混合酸奶油和玉米粉。与肉丸一起搅拌成酱汁。煮3 - 4分钟。用勺子舀一层意大利宽面条。
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4撒上帕尔马干酪和欧芹即可食用。
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